Resep Donat JCO Beserta Tips Cara Membuatnya

Resep Donat JCO Beserta Tips Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal donat yang satu ini. Donat JCO memang mempunyai rasa yang enak, tekstur yang lembut dan juga bentuknya yang imut. Banyak orang yang mengantri untuk membeli donat JCO ini. Untuk Anda yang ada di kota – kota besar mungkin bisa sedikit beruntung, Anda dapae menemukan donat ini di mall – mall terdekat. Namun untuk Anda yang tinggal di kota kecil , Anda akan kesulitan untuk membeli donat ini. Kenapa Anda tidak Anda coba untuk membuatnya? Anda dapat mencoba resep mudah untuk membuat donat JCO berikut ini.

Resep Donat JCO Beserta Tips Cara Membuatnya

Bahan – bahan yang anda perlukan untuk membuat donat JCO ini :

• 22 gram tepung terigu dengan protein tinggi kurang
• 1/8 sendok kecil garam
• 7 gram ragi instant
• 150 ml Air.

Bahan Kedua untuk membuat donat jco antara lain

• 50 gram tepung terigu protein tinggi.
• 1 butir telur ayam saja, kocok lepas.
• 15 gram susu bubuk full
• 30 gram gula pasir.
• 30 gram mentega putih .

Cara membuat donat JCO dengan mudah dan simpel:

1. Ayak semua terigu yang akan digunakan agar halus dan tidak ada kotoran yang ikut.
2. Masukan semua bahan pertama seperti tepung terigu, ragi, dan garam lalu campur hingga rata.
3. Tambahkan air ke adonan dari bahan pertama kemudian campur dengan mixer berkecepatan sedang. Setelah itu tutupi adonan dan diamkan sekitar 90 menit agar adonan mengembang sempurna.
4. Campurkan semua bahan kedua tepung, susu, mentega putih, dan gula pasir serta telur kemudian aduk hingga rata kemudian uleni adonan dengan tangan hingga kalis dan juga elastis.
5. Tutup adonan kembali selama 15 menit agar tercampur dan mengembang.
6. Ambil cetakan donat kemudian masukan atau jika Anda tidak mempunyai cetakan donat Anda dapat membentuknya dengan tangan. Setelah selesai diamkan 10 menit.
7. Siapkan penggorengan dengan minyak banyak dan api sedang. Ketika minyak sudah panas, masukan adonan perlahan – lahan. Balikan donat agar tidak gosong.

Demikian resep untuk membuat donat JCO yang mudah dan simpel. Anda dapat menambahkan aneka toping diatasnya untuk menambah kenikmatan donat ini.