Tips membuat Nastar Yang Mudah dan Enak

 Lebaran kemarin bingung mo buat kue apa, eh pas ada temen yang datang dia ngajak buat nastar, langsung aja meluncur ke dapur dan hasilnya lumayan laaaah....

Bahan kulit:

• 250 gr  Margarine ( au : 300 gr margarin, 200 gr butter)
• 250 gr  Butter
  
• 100 gr  gula halus
• 4 btr kuning telur
• 700 gr  tepung terigu
• 4 sdm   susu bubuk FC

Bahan polesan:

• 3 btr kuning telur
• 1 sdt cookie glaze (i omit)

Cara membuat Nastar:

• Aduk mentega, gula dan telur hingga rata. (mixer speed 1, asal nyampur)
• Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
• Ambil sedikit, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
• Oven dengan suhu 140’C selama kurleb 30 menit, keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.