Resep Memasak Cah Brokoli Saus Tiram

Bahan-bahan Cah Brokoli Saus Tiram

• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 150 gram Brokoli, potong per kuntum
• 1/2 buah paprika merah, iris tipis
• 50 ml air
• 2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Cah Brokoli Saus Tiram

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bombay merah dan cabai merah hingga harum
2. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan Brokoli, paprika, air, gula pasir dan merica. Aduk sebentar hingga berubah warna, angkat dan sajikan.
3. Hasil: 3 porsi