Cara Memasak Mentimun Cah daging

Bahan-bahan Mentimun Cah daging 

• 200 gram daging sapi tak berlemak
• 1/2 sendok makan dark soy sauce
  
• 1 sendok teh maizena
• 1 buah mentimun , potong batang korek
• 3 siung bawang putih, memarkan potong-potong kecil
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 teh minyak wijen
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Mentimun Cah daging 

1. Daging dipotong batang korek api, campur dengan dark soy sauce  dan maizena
2. Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis daging hingga matang. Angkat, sisihkan
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan mentimun. Masak dengan api besar. Tambahkan daging, aduk-aduk
4. Beri garam dan minyak wijen
5. Hidangkan

Untuk 4 porsi