Cara Membuat Pancake Strawberry Caramel

Bahan-bahan Pancake Strawberry Caramel

• 225 gram terigu
• 2 sendok teh baking powder
  
• 2 sendok makan gula pasir
• 200 gram keju ricotta
• 350 ml susu cair
• 50 gram mentega, cairkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 250 gram strawberry, potong-potong
• 150 ml saus karamel, siap pakai

Cara Membuat Pancake Strawberry Caramel

1. Ayak terigu dan baking powder, tambahkan gula pasir, aduk rata. Sisihkan
2. Kocok keju ricotta, susu cair dan mentega hingga rata. Tambahkan telur, aduk rata.
3. Tambahkan terigu, aduk perlahan hingga rata, diamkan 10 menit.
4. Panaskan pan dadar diatas kompor, tuang adonan, masak hingga matang. Adonan di balik, masak kembali hingga matang sehingga kedua sisi matang. Angkat, lakukan hal yg sama hingga bahan habis.
5. Siapkan pancake dalam piring saji beri strawberry di atasnya, siaram atasnya dengan saus karamel, sajikan.

Hasil 10 buah