Membuat Tumis Mini Bokchoy

Penasaran dengan namanya ?
berikut adalah cara memasak Tumis Mini Bokchoy
Bahan:

• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih
• 75 g ayam cincang
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
• 200 g baby bokchoy, bersihkan
• 200 ml air
• ½ sdt merica hitam, memarkan agak halus
• ½ sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

• Tumis bawang putih hingga wangi.
• Msukkan daging ayam cincang, aduk hingga kaku.
• Tambahkan saus tiram dan kecap, aduk rata.
• Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
• Tambahkan mini bokchoy, aduk hingga layu.
• Tambahkan air dan merica, didihkan.
• Tuangi larutan kanji. Aduk hingga kental.
• Angkat, sajikan hangat.

Semoga bermanfaat buat keluarga.