Membuat perkedel Tahu

Bahan Resep Masakan :

• 300 g tahu putih berkualitas bagus
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm daun bawang iris tipis
• ½ sdt bawang putih parut
• ½ sdm tepung terigu
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam minyak goreng

Cara membuat Perkedel Tahu :

1. Tiriskan tahu lalu haluskan.
2. Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
3. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bola- bola dengan bantuan 2 sendok teh.
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan hangat.

Resep Masakan tahu ini untuk 14 buah