Membuat Singkong Keju gurih dan mekar

Cocok jika makanan ini dihidangkan waktu hujan, atau suasana dingin.
Cara membuat singkong keju ini cukup mudah, buat mbak-mbak yang masih pemula pun pasti bisa membuatnya.

Bahan-bahan :

• 1 kg singkong, kupas, bersihkan, potong2 (usahain pake singkong yg belum lama dipanen ya, lebih enak dan potensi medhuk (empuk khas singkong) nya besar)
• 1 lt air
• 1 sdt munjung garam
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas kecil kunyit, parut
• minyak goreng

cara membuat :

• Rebus bersama singkong dan bumbu-bumbunya hingga empuk dan mekar, angkat, tiriskan
• Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan
• Nikmati selagi hangat

Selamat menikmati hidangan singkong keju dan semoga bermanfaat