Membuat Pudding Rasa Strawberry

Strawberry... pasti semua sudah tahu gimana rasanya yang satu ini, tapi akan lebih lezat lagi kalau Strawberry kita campurkan kedalam makanan lain sebagai perasa makanan tersebut.

Nah... berikut adalah cara membuat Pudding Rasa Strawberry.

bahan :

• 300 gr strawberry, blender dengan 150 ml air
• 130 gr gula pasir atau sesuai selera
• 500 ml susu cair (stok lg kosong, ganti dg 150 ml SKM+350 ml air, gulanya dikurangi jadi 50 gr)
• 1 bks agar-agar warna merah
• 1 sdt jeli bubuk
• sejumput garam
• 50 ml uht whipped cream

Cara memasaknya:

1. Campur agar-agar, jeli bubuk, garam, gula, aduk rata.
2. Masukkan susu, panaskan hingga mendidih, angkat
3. Aduk-aduk hingga uap berkurang banyak, masukkan whipped cream, aduk rata
4. Masukkan jus stroberi
5. Masukkan dalam cetakan yang telah dibasahi dengan air

Selamat menikmati Kue Pudding rasa strawberrynya.